Yemen Mocha Mattari

 275,00


Kahve’nin dünyaya yayıldığı özel yer Yemen, Moka limanı… Bir zamanlar dünyada kahve ticaretini tekelinde bulunduran Yemen, bugün %1’den az bir pazar payına sahip. Buna karşılık; kendine özgü varyeteleriyle, kompleks, tatlı, meyvemsi, nitelikli kahveler üretiliyor.
Mattari adını Sana’a yakınındaki Bani Matar bölgesinde yetiştirilmesinden alıyor. 2200 m rakımda yetiştirilen bu kahve çekirdekleri sert çekirdekli meyvelerin tatlılığına ve aromasına sahiptir.

Stokta

₺ 
Çok Al Az Öde
Miktar İskonto İskontolu Fiyat
1 -  275,00
2 3%  266,75
3 5%  261,25
4 7%  255,75
5 - 20 10%  247,50

Çok Al Az Öde İndirimleri

Açıklama

KÜNYESİ:
Sınıfı: Yüksek Kaliteli Organik (Premium Organic)
Bölgesi: Bani Matar – Sana’a / Yemen
Çiftlik: Çeşitli küçük çiftlikler
Çekirdek Çeşidi: %100 Arabica; Doairri
Yetiştiği Rakım: 2200 mt – 2400 mt
Yıllık sıcaklık ortalaması: 20.9 °C
Yıllık yağış miktarı: 264 mm
Hasat periyodu: Eylül-Ekim
Hasat yılı: 2021
İşleme Türü: Doğal (Natural)
Hasat şekli: Elle toplama
Hasat sonrası işlemler: Meyveler toplandığı gün kerevetlere ve terasa serilerek 25-30 gün boyunca güneşte kurutulmuştur.
Asidite: Canlı
Gövde: Yüksek
Aroma/Lezzet: Bitter çikolata, vişne, tatlı kırmızı meyveler
Denge: Dengeli
Özel Kavurma Profili: Açık-Orta
250 gr’lık Özel (Flavor Lock) Valfli Ambalajında.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.



Taze Kavrulmuş Kahveler

Size Özel Seçtiklerimiz