Açıklama
KÜNYESİ:
Sınıfı: Nitelikli (Speciality)
Bölgesi: Caldas, Manizales / Colombia
Çiftlik: Çeşitli
Çekirdek Çeşidi: %100 Arabica; Caturra, Castillo, Naranjal
Yetiştiği Rakım: 1500 mt – 2000 mt
Yıllık sıcaklık ortalaması: 15,6 °C
Yıllık yağış miktarı: 2859 mm
Hasat periyodu: Ekim-Ocak
Hasat yılı: 2020
İşleme Türü: Yıkanmış
Hasat şekli: Elle toplama
Hasat sonrası işlemler: Meyveler toplandığı gün makine ile çekirdekleri çıkartıldıktan sonra temiz suda yıkanır ve kurutulur.
SCA Skoru: 82,75
Asidite: Canlı
Gövde: Orta
Aroma/Lezzet: Çikolata, Karamel, Limon
Denge: Dengeli
Özel Kavurma Profili: Orta
250 gr’lık Özel (Flavor Lock) Valfli Ambalajında.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.