Guatemala Genuine Antigua Pastoral SHB

 135,00


Birçok mikroklimaya sahip olan Guatemala’nın çeşitli bölgelerinde kahve yetiştirilir. Üretimin çoğu küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından yapılır. Bourbon, Caturra, Typica, Catuai çeşitleri yaygın olarak yetişir. Genel olarak kakao ve narenciye meyveleri, kavrulmuş aromaların yoğunluğu hissedilir. 1300 metre ve üzeri rakımda yetişen kahveler SHB (Strictly Hard Bean) etiketini alır ve yoğunluğu yüksek, kompleks, aroma ve asidite potansiyeli yüksek çekirdek anlamına gelir.

SHB Antigua Pastoral, 1500-1600 metre rakımda, Antigua bölgesinde yetişir. Antigua, Guatemala’nın en çok tanınan kahve üretici bölgesidir. Bu bölgeye özel kahveler ‘Genuine Antigua Coffee’ coğrafi işaretini alabilir.

Stokta

₺ 
Çok Al Az Öde
Miktar İskonto İskontolu Fiyat
1 -  135,00
2 3%  130,95
3 5%  128,25
4 7%  125,55
5 - 20 10%  121,50

Çok Al Az Öde İndirimleri

Açıklama

KÜNYESİ:
Sınıfı: Yüksek Kaliteli (Premium)
Bölgesi: Sacatepequez, Antigua / Guatemala
Çiftlik: Çeşitli
Çekirdek Çeşidi: %100 Arabica; Bourbon, Typica
Yetiştiği Rakım: 1500 mt – 1600 mt
Yıllık sıcaklık ortalaması: 17.7 °C
Yıllık yağış miktarı: 1711 mm
Hasat periyodu: Ocak-Nisan
Hasat yılı: 2021
İşleme Türü: Yıkanmış (Washed)
Hasat şekli: Elle toplama
Hasat sonrası işlemler: Çekirdekler veranda, tente levha veya bambu mat üzerinde güneşte kurutulmuş
Asidite: Orta
Gövde: Orta
Aroma/Lezzet: Bal, kayısı, meyvemsi, narenciye
Denge: Dengeli
Özel Kavurma Profili: Açık-Orta
250 gr’lık Özel (Flavor Lock) Valfli Ambalajında.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.



Taze Kavrulmuş Kahveler

Size Özel Seçtiklerimiz