Kahve Yetişen Ülkeler

Kahve Yetişen Ülkeler:

kahve yetişen ülkelerKahve yetişen ülkeler yandaki göreselde görüldüğü gibi tropikal kuşakta bulunurlar. Genel olarak iki türe ayrılan kahve çekirdekleri Arabica ve Robusta olarak adlandırılır. Ticari üretimin yaklaşık %70'i Arabica %30'u Robustadır. Arabica çekirdekleri deniz seviyesinden 600 mt ile 1800 mt arasında ve ortalama 21 derece sıcaklıkta yetişir. Arabica kahve çekirdekleri dünyanın en pahalı kahve çekirdeklerini içinde barındırır. Yetiştirilmesi ve hasadı Robusta'ya göre daha zordur ancak lezzet bakımından üstündür. Robusta çekirdekleri ise ticari olarak en fazla Endonezya, Hindistan ve Vietnam'da ,üretilir. Arabica'ya göre yetiştirilmesi daha kolaydır, deniz seviyesinden itibaren 1,000 metreye kadar yetişir. Lezzet olarak yoğun ve serttir, ayrıca kafein oranı yüksektir. Çözünebilir kahvelerde yoğun olarak kullanılmaktadır. Espresso ve diğer bazı harmanlarda başarılı bir şekilde kullanılır.

En Fazla Kahve Yetiştiren 20 Ülke

En Fazla Kahve Yetiştiren 20 Ülke

Sıralama Ülke Kahve Üretimi (ton/yıl)
1 Brezilya 2,592,000
2 Vietnam 1,650,000
3 Kolombiya 810,000
4 Endonezya 660,000
5 Etiyopya 384,000
6 Honduras 348,000
7 Hindistan 348,000
8 Uganda 288,000
9 Meksika 234,000
10 Guatemala 204,000
11 Peru 192,000
12 Nikaragua 132,000
13 Çin 116,820
14 Fildişi Sahili 108,000
15 Kosta Rika 89,520
16 Kenya 49,980
17 Papua Yeni Gine 48,000
18 Tanzanya 48,000
19 El Salvador 45,720
20 Ekvator 42,000
Kaynak: worldatlas.com
Takip edilen ,,,,,,,,,,

Bir cevap yazın